Pitahaya
Tirsdag, 16.juni 2009
I begynnelsen av mai impulskjøpte vi en frukt som heter pitahaya. Vi hadde aldri sett den før, men den lå sammen med en del andre eksotiske kamerater. Inni var det masse små steiner, og tre av dem ble satt i jorda. Få dager etter dukket det opp grønne spirer. Nå, en drøy måned etter har spiren blitt til karen på bildet. Frukt.no omtaler pitahayaen slik:
Den vokser på kaktus, men i motsetning til kaktusfiken har ikke pitahaya noen skarpe pigger i skallet. Pitahaya finnes i flere varianter, men mest vanlig er den gule og røde varianten. Formen er oval og fruktkjøttet er gråhvitt eller rødt med mange små, sorte, spiselige kjerner. Smaken er søt, fyldig og aromatisk. Skallet er forholdsvis tykt, mykt og ruglete. Gul pitahaya høstes før den er helt moden og vil gå fra grønt til gulgrønt og til helt gult etter hvert som den modnes.
Jøss! Den hilser liksom og veiver med armene! Aldri spist eller sett sånn en,- men er disse piggene myke, de da?
Foreløpig er de myke ja
Du verden for en villig vekst! Tror jammen jeg må kjøpe en slik frukt jeg også og se om jeg får frøene til å spire. Denne tassen her er jo virkelig stilig.
Takk for kommentar Inger Johanne. Utrolig masse flotte bilder på fotobloggen din!Å putte frø og steiner i jorda er moro - og jeg visste faktisk ikke at dette skulle bli en kaktus før jeg sjekket nærmere.
For en morsom vekst! Ser nesten ut som den var glad for å komme opp av jorda *hehe* Spennende å få til nye planter ja.
Ja, syns den har litt personlighet med armene ut til siden og et piggsveis.
Har smakt både gul og rød variant :) Den gule er knallgod, kan minne litt om søt kiwi. Den røde er ikke spesielt god men veldig dekorativ!
