Kategoriarkiv: Sopp / Sopptur

Høstfarger og smaksprøver

Skrevet 10. oktober 2010 av Paal Christian

Gikk en tur fra Sjøla til Vassfjellkapellet i dag. Hadde med kamera, grill og pølser. Mye fint og se – og godt å smake på. Se bilder nedenfor.

Publisert i Bilder, Sopp / Sopptur | Merket med blåbær, bringebær, gaukesyre, kantarell, Marikåpe, tytebær | Skriv en kommentar

Traktkantarell

Skrevet 18. oktober 2008 av Paal Christian

Har vært på årets kanskje siste sopptur (med mindre været blir som i 2006). Bilder av traktkantarellene er på Flickr og video finner du i Flixwagonruta til høyre.

Publisert i Sopp / Sopptur | Merket med flickr, flixwagon, sopptur, traktkantarell | Skriv en kommentar

Kantareller på glass

Skrevet 13. august 2008 av Paal Christian

I går forsøkte vi oss med kurven i skogen. Resultatet ble relativt bra selv om kantarellene godt kunne vært litt større, og kurven ble halvfull. De aller fleste ble hermetisert og til sammen ble det syv halvlitersglass. Å rense sopp … Les videre →

Publisert i Sopp / Sopptur | Merket med hardanger, hermetisere, klæbu, kraftlinje, sopp | 7 kommentarer

Gode representanter

Skrevet 10. august 2008 av Paal Christian

Vi var en tur i skogen i dag, og der fant vi gode representanter for årstiden som er på vei. Kantarellene ble frest i panna og spist naturell, mens bringebær og blåbær pryder innsiden og utsiden av ostekaka som er … Les videre →

Publisert i Sopp / Sopptur | Merket med blåbær, bringebær, kantarell | 4 kommentarer

Beskyttet: Sopptid

Skrevet 17. august 2007 av Paal Christian

Det finnes ikke utdrag siden innlegget er beskyttet.

Publisert i Sopp / Sopptur | Merket med kantarell | Skriv inn passordet ditt for å se kommentarer.

Beskyttet: På gamle trakter

Skrevet 7. juli 2007 av Paal Christian

Det finnes ikke utdrag siden innlegget er beskyttet.

Publisert i Sopp / Sopptur | Merket med jazzfestival, kantarell, kongsberg, lågen, lågendalsmuseet, vann | Skriv inn passordet ditt for å se kommentarer.

Beskyttet: Kantarell ved Sachsen

Skrevet 2. april 2007 av Paal Christian

Det finnes ikke utdrag siden innlegget er beskyttet.

Publisert i Sopp / Sopptur | Merket med kantarell, knutehytta, sachsen | Skriv inn passordet ditt for å se kommentarer.

Utmerket hermetisert sopp!

Skrevet 18. februar 2007 av Paal Christian

Det er drøye fem måneder siden jeg prøvde meg på hermetisering av sopp for første gang. Alle tolv glassene fra i høst har hele tiden sett bra ut uten tegn til mugg, og i dag åpnet jeg det første lokket. … Les videre →

Publisert i Sopp / Sopptur | Merket med hermetisere, hermetisering, mugg, sopp | 7 kommentarer

Beskyttet: Vlog: Kantarelltur

Skrevet 9. oktober 2006 av Paal Christian

Det finnes ikke utdrag siden innlegget er beskyttet.

Publisert i Sopp / Sopptur | Merket med kantarell, vlog | Skriv inn passordet ditt for å se kommentarer.

BloggeKjøkken: Hermetisering

Skrevet 1. oktober 2006 av Paal Christian

Det kan godt hende jeg er ravende gal, men etter forrige runde med hermetisering av sopp ble jeg litt hekta. Fascinerende prosess denne hermetiseringen! I dag har vi vært på ny sopptur og funnet endel traktkantarell. Hva er da mer … Les videre →

Publisert i Sopp / Sopptur | Merket med hermetisere, hermetisering, kantarell, sopp, traktkantarell | 9 kommentarer